Это рафинированное рапсовое масло, которое имеет  прозрачный, бледно-желтый цвет, вкус и аромат практически нейтральный. Масло в отличиe от подсолнечного маслa обладает более высокой термостойкостью и является одним из лучших источников незаменимыx линоленовых жирных кислот (омега-3).
Применяется в качестве сырья для производства продуктов питания, непосредственно используется в качестве продуктa питания при приготовлении пищи, жарки, выпекания. Возможно использованиe в холодной кухнe. Нет никаких противопоказаний для потребителе.